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Sommer

  • Paradeiserchutney
    Food Sommer

    Tomatenchutney

    Im letzten Beitrag hab ich ja bereits über die Tomatenschwemme in unserem Garten erzählt. Doch was tun mit den vielen Tomaten wenn man nicht jeden Tag Tomatentarte oder Tomatensalat essen möchte? Genau! Einkochen! Und…

    31. August 2017
  • Tomatentarte
    Food Sommer

    Tomatentarte mit Polentaboden und Ziegenkäsecreme

    Tomaten, überall Tomaten. Was bei den meisten anderen, die einen Garten besitzen die Zucchinischwemme ist, ist dieses Jahr für uns die Tomatenschwemme. Der Dauerregen hat fast jedes andere Gemüse im Garten zunichte gemacht, doch…

    25. August 2017
  • Coleslaw
    Food Sommer

    violetter Coleslaw – amerikanischer Krautsalat

    Manchmal kam es vor, dass uns der amerikanische Onkel von Herrn Lagerfell CARE Pakete schickte. Die Pakte enthielten alle Arten von Gemüse und Leckereien von seiner Farm. Oft lagen die passenden Rezepte anbei, liebevoll…

    17. August 2017
  • Nudelsalat im Glas
    Food Sommer

    Sommer, Sonne, Pastaglück: Sardischer Nudelsalat

    Wenn Sie aufmerksamer Leser dieses Blogs sind, dann wissen Sie ja bereits, dass Herr Lagerfell unglaublich viel Verwandtschaft hat. Viel Verwandtschaft bedeutet auch viele Einladungen. In den Sommermonaten bevorzugt zum Grillen und Picknicken. Sehr…

    30. Juni 2017
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