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Winter

  • Buddha Balls
    Food Frühling Winter

    Coco Loco Buddha Balls

    Immer wenn der Winter sich verabschiedete und langsam der Frühling nahte, driftete Herr Lagerfell von der Winterschläfrigkeit in die Frühjahrsmüdigkeit. Diesmal wollte ich dem entgegenwirken und entwickelte mit viel Energie und Hilfe der Katze…

    15. März 2017
  • Rote Bete Saft
    Food Winter

    Purple Rain Juice

    Ich schaute aus dem Fenster. Die Sonne schien. Der Himmel war blau. Die ersten Vögel zwitscherten. Der Frühling nahte also doch noch. Ich guckte in den Kühlschrank. Dort herrschte noch tiefster Winter: Rotkohl, Rote…

    10. März 2017
  • Zoodles, Roodles
    Food Winter

    Roodles – Rote Rüben Nudeln

    Nun, das ich mit Zoodles – den Zucchininudeln die seit Jahren im Netz kursieren – keinen Kater mehr hinterm Ofen hervor holen kann, ist mir bewusst. Deswegen gibt es heute eine absolute Weltneuheit: Roodles!…

    1. März 2017
  • Kürbiskernpesto
    Food Herbst Winter

    Kürbiskernpesto

    Herr Lagerfells Verwandtschaft hatte die großartigsten Berufe der Welt. Oft ließ ich mir von ihm zur Belustigung einige Berufe aufzählen: „Kokosnuss-Sicherheitsbeauftragter, Glückskeksautor, Cucurbita pepo styriaca Bauer,….“ Ich horchte auf. Was war bitte das letzte?…

    22. Februar 2017
  • weiße Bohnensuppe mit Zitronenthymian
    Food Winter

    Weiße Bohnensuppe mit Zitronenthymian

    Manchmal kam es vor, dass Herr Lagerfell zufrieden auf dem Lesesessel lag, über seinen Bauch strich und schnurrte: „Soll ich Ihnen eine meiner Lieblingsgeschichten von Tante Ottilie aus Weimar erzählen?“ Was für eine Frage! Solche Momente waren rar gesät…

    7. Februar 2017
  • türkische Linsensuppe
    Food Winter

    Mercimek Corbasi – türkische Linsensuppe

    Was für die Franzosen die Zwiebelsuppe und für die Österreicher die Frittatensuppe, ist für die Türken die Linsensuppe. In Istanbul gibt es sogar Lokale, die nur auf dieses eine Gericht spezialisiert sind und es…

    31. Januar 2017
  • Foccacia
    Food Winter

    Focaccia mit Gemüse

    Oft kommt uns Herrn Lagerfells Familie mütterlicherseits besuchen. Dieser Teil der Familie stammt zum Teil aus Italien ab. Ein typischer Besuchstag bedeutet Mittag und Abendessen mit mehreren Gängen und dazwischen Dolci, Focacce und Aperitivi. Ich…

    28. Januar 2017
  • Erbsen Crostini mit Pilzen
    Food Herbst Winter

    Erbsen Crostini mit Pilzen

    Herr Lagerfall hatte sich bereits seit Tagen in die Bibliothek zurückgezogen und las in einem dicken Wälzer. Sogar zwei seiner fünf Mahlzeiten pro Tag hatte er ausfallen lassen. So langsam  machte ich mir Sorgen…

    16. Januar 2017
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