Browsing Tag

vegetarisch

  • Food Frühling

    Ofengemüse mit Bärlauchöl und Bärlauchdip

    Ihr merkt schon – der Bärlauchstrom reißt einfach nicht ab. Nachdem es jetzt nach ein paar frühlingshaften Tagen, das Wetter sich wieder wie im November zeigt, gibt es heute Fusion-Küche. Das Beste aus Herbst…

    11. April 2017
  • Food Frühling

    Mini Sushi Gugelhupfe

    Herr Lagerfell surfte im Internet und kicherte leise vor sich hin. Manchmal verdrehte er die Augen oder griff sich an den Kopf. Ich guckte ihn verständnislos an. „Ich recherchiere!“ ließ er lautstark verkünden. „Und…

    18. März 2017
  • Food Winter

    Roodles – Rote Rüben Nudeln

    Nun, das ich mit Zoodles – den Zucchininudeln die seit Jahren im Netz kursieren – keinen Kater mehr hinterm Ofen hervor holen kann, ist mir bewusst. Deswegen gibt es heute eine absolute Weltneuheit: Roodles!…

    1. März 2017
  • Food Winter

    Weiße Bohnensuppe mit Zitronenthymian

    Manchmal kam es vor, dass Herr Lagerfell zufrieden auf dem Lesesessel lag, über seinen Bauch strich und schnurrte: „Soll ich Ihnen eine meiner Lieblingsgeschichten von Tante Ottilie aus Weimar erzählen?“ Was für eine Frage! Solche Momente waren rar gesät…

    7. Februar 2017
  • Food Winter

    Mercimek Corbasi – türkische Linsensuppe

    Was für die Franzosen die Zwiebelsuppe und für die Österreicher die Frittatensuppe, ist für die Türken die Linsensuppe. In Istanbul gibt es sogar Lokale, die nur auf dieses eine Gericht spezialisiert sind und es…

    31. Januar 2017
  • Food Winter

    Kekse mit Käse und Marillenmarmelade

    Herr Lagerfell schob sich widerwillig den letzten Zimtstern in den Mund. „Wissen Sie, ab sofort ist damit Schluss. Keine Vanillekipferl mehr, keine Rumkugeln, keine Kokosmakronen…Ab dem nächsten Jahr komplett Keksfrei!“ er seufzte „Ach, die Kekse werden…

    26. Dezember 2016
Scroll Up