Herr Lagerfell besaß ein Lieblingsessen, dass ihn seit seiner Kindheit begleitete. Er bekam es nur wenn seine Großmutter Mutzerl aus dem Mostviertel in Niederösterreich uns besuchen kam, was nicht sehr oft passierte. Die Tage…
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Wie man Fasching in Hamburg feiert? Gar nicht. Und diese Tatsache katapultiert die doch etwas spröde Hansestadt wieder in den Pluspunkt-Bereich der lebenswerten Städte. Grau in grau sei Dir verziehen, alles verschleiernde Regenwolken und…
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Es schneite. Dicke weiße Flocken fielen vom Himmel und tanzten vor dem Fenster. Herr Lagerfell hörte Jefferson Airplane und durchstöberte seine Familienkiste. Plötzlich hielt er inne und sein Blick erhellte sich. Er hielt mir…
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Im neuen Jahr soll man ja bekanntlich über seinen Schatten springen. Neues erlernen, Unerkanntes begreifen oder sich auf Unbekanntes stürzen. So wie Herr Lagerfell sich gerade auf Salat stürzt. Ob es an der Macht…
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Wenn Sie aufmerksamer Leser dieses Blog sind, werden Sie bemerken, dass Herr Lagerfell mich immer über die neuesten Foodtrends aufmerksam macht. In meinem letzten Beitrag erzählte ich über mein gespaltenes Verhältnis zu Grünkohl –…
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Als ich vor 13 Jahren nach Hamburg zog, gab es nur wenige Dinge die mich irritierten. Ich nahm es hin, dass es plötzlich Tunke zum Schnitzel gab und niemand “Das geht sich schon aus” verstand.…
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Immer wenn der Winter sich verabschiedete und langsam der Frühling nahte, driftete Herr Lagerfell von der Winterschläfrigkeit in die Frühjahrsmüdigkeit. Diesmal wollte ich dem entgegenwirken und entwickelte mit viel Energie und Hilfe der Katze…
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Ich schaute aus dem Fenster. Die Sonne schien. Der Himmel war blau. Die ersten Vögel zwitscherten. Der Frühling nahte also doch noch. Ich guckte in den Kühlschrank. Dort herrschte noch tiefster Winter: Rotkohl, Rote…
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Nun, das ich mit Zoodles – den Zucchininudeln die seit Jahren im Netz kursieren – keinen Kater mehr hinterm Ofen hervor holen kann, ist mir bewusst. Deswegen gibt es heute eine absolute Weltneuheit: Roodles!…
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Oft muss es im Hause Lagerfell schnell gehen. Immer wenn das Chaos herrscht – sehr oft. Oder sich unangekündigter Besuch anmeldet – oft. Oder die Faulheit über das Kochen siegt – bisher weniger oft.…