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Winter

  • Weisskohlrouladen mit Hirsefüllung
    Food Winter

    Weisskohlrouladen mit Hirsefüllung

    Ich erntete gerade im Garten den letzten Kohlkopf als Herr Lagerfell um die Ecke bog. “Wissen Sie, irgendwie geht es mir gar nicht gut. Das Fell ist glanzlos, ein leichter Schnupfen bahnt sich an…

    25. November 2016
  • Maronensuppe mit karamellisierten Rosenkohl
    Food Winter

    Maronensuppe mit karamellisierten Rosenkohl

    Herr Lagerfell kaute auf einer gerösteten Marone herum und sinnierte: “Wussten Sie, dass die Maronen vor nicht ganz so langer Zeit noch Hauptnahrungsmittel in den Bergregionen Europas waren? Meine Cousine dritten Grades Murl Käterin…

    25. November 2016